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Cadian首席执行官Park Seung-hoon宣布，公司将通过使用其AI对象检测技术进入蘑菇智慧方舱业务。 Cadian成立于1990年，专门从事开发CAD（CAD）计划，最近专注于开发AI技术。蘑菇智慧方舱业务是该公司的一项新业务，并提供由Hybrid Amdi开发的鹿茸菇方舱，该方舱还配备了人工智能愿景（对象检测）技术，以有效地生长高品质的猴头菇，开发国内和海外市场。Cadian董事总

2024年10月10日，国家食用菌产业技术体系十四五“三新”交流会在山东省青岛市莱西市召开。中国工程院院士李玉，农业农村部科学技术司副司长孙传范，农业农村部种植业司二级巡视员龙熹，上海市农业农村委总经济师施忠，山东省农业农村厅党组成员、副厅长杨武杰，中共莱西市委书记周科，国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦、副首席科学家黄晨阳等领导嘉宾，以及国家食用菌产业技术体系顾问、专家，地方创新团队首席专家，

几十年来，蘑菇种植者一直梦想着机器人取代反复无常的蘑菇采摘者。去年，这些梦想开始实现,虽然幅度很小，但趋势是显而易见的。Christiaens、TLT、4AG、GTL等公司正在提供自动化或部分自动化蘑菇采收的工具和一些解决方案，例如4AG的机器人，类似于传统农场中采摘工人的直接替代品，而其他解决方案，例如Christiaens的解决方案，则主张对农场设计进行根本性的重新构架，以专注于机器人技术。将

国务院办公厅不久前印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》，其重点任务之一是发展壮大食用菌产业，开发食用菌食品。在健康饮食观念的引领下，食用菌已不再是山林间遥不可及的珍馐，其以独特的营养价值与风味，不仅提升了餐桌食品的“含菌量”，丰富了人们的味蕾体验，更是成为大食物链条中的重要一环，成为现代饮食文化中不可或缺的一部分。我国是世界上认知和栽培食用菌最早的国家，如今更是全球第一大食用菌生产

韩国国家林业合作社林产品流通部森林蘑菇研究所最近培育成功了袋栽香菇新品种“Sanjo 724”，以增强香菇栽培林的竞争力并增加收入。在试栽培阶段，确认“Sanjo 724”适合秋季至春季气温较低时栽培，栽培温度为13~20℃，栽培期较长，出菇大，出菇率高，菌盖厚，使其具有较好的时销性。同时，森林蘑菇研究所还开发了适合秋季和春季种植的“Cham Aram”和“Sanjo No.713”，并销售分发给

如今市面上的金针菇都是“白幼瘦”，然而，金针菇“出道”时可不长这样。野生金针菇都是黄色的，早年农民栽培的也都是黄色品种。然而，20世纪80年代末，日本选育的白色品种进入中国市场，凭借高颜值与高产量，迅速取代黄色品种。 黄色野生金针菇。（资料图片）白进黄退的背后，是种源长期受制于人。过去30多年间，日本白色金针菇品种主导中国金针菇市场，国内生产企业每年需重金外购母种。近年来，福建育种家积极开展金针菇

由于林业劳动力短缺导致供应下降，以及近年来不断扩大的生物质（生物资源）发电原材料的竞争。香菇产量排名日本第五的北海道，由于人口老龄化和公用事业成本上升，香菇产量逐年下降，锯末价格飙升可能会促使人们放弃种植。目前，北海道的研究机构正在探索香菇种植替代材料的实际应用。由于人口老龄化等因素，北海道的香菇生产者数量正在减少，产量在2022年之前为全国第二（4816吨），到2023年已降至3439吨。生产成

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。党的二十大报告也提出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展。确保中国饭碗装中国粮，必须树立大种业观，不断推进种业创新，实现种业科技自立自强、种源自主可控。其中，大力发展菌物种业尤其重要。着眼于保障国家粮食安全，党和国家高度重视菌物种业振兴，推动菌物种业蓬勃发展。中国工程院院士李玉表示，我国食用菌资源丰富，有